Сегодня студенты второго курса группы №17 по специальности «Поварское и кондитерское дело» в мастерской колледжа сдавали зачет по приготовлению дрожжевого теста и булочки «Школьная».
Под руководством мастера производственного обучения Лапыгиной Натальи Анатольевны ребята самостоятельно замесили тесто, придали булочкам определенную форму и выпекли их в пароконвектомате. При сдаче зачета мастер учитывала еще и организацию и чистоту каждого рабочего места.
Зачет сдан! Булочки получились мягкими, ароматными и очень вкусными!
Наши студенты успешно осваивают поварское и кондитерское дело!
